店舗をご利用の方へ

黒崎屋では「今日の富山湾」を店舗で再現すべく、毎日早朝より県内の様々な漁港に鮮魚を買い付けに行きます。ブリは氷見、甘えびは岩瀬、というように、水揚げ情報をもとに魚種によって最も良い漁港から仕入れています。また、漁獲後すぐに血抜きし脊髄を壊す「神経締め」を行う定置網から積極的に仕入れるため、鮮度、品質ともにバツグンです。

野菜・果物は地元の農家さんが直接売場に並べる直売所の形式をとっています。黒崎屋青果部の厳しい審査を通った厳選食材なので、とやまを代表する質の高い品として自信を持っておすすめできます。
季節の旬によって店頭に並ぶ品が変わるので、１年を通してその時期にしか味わえない食材に出会えるのも魅力です。

富山で牧場を経営している（有）メツゲライイケダに精肉売場を一任しています。富山県産の池多牛をはじめとする、富山のおいしいお肉をバラエティー豊かに取り揃えております。県内外の飲食店から信頼されるプロのお肉屋さんが常駐していますので、ご自宅用やギフトでの活用などの相談も親身にお答えできます。

地元の生産者さん、加工業者さんによる様々な加工食品を販売しています。野菜・果物同様、黒崎屋青果部の厳正な審査を通過した商品ばかりです。
また、黒崎屋とパートナー生産者のコラボにより生まれたオリジナル商品は、当店でしか手に入らない特別な品となっております。